Descrizione
90 ricette antispreco per riutilizzare il pane.
Il pane, buono e prezioso. Alimento simbolico, antico quanto il mondo.
Un dono che ogni giorno la natura e il lavoro dell’uomo ci consegnano.
Per questo, sprecarlo è un peccato.
Per questo, il pane è l’ingrediente base delle 90 ricette che compongono questo ricettario.
Un messaggio antispreco, che fa anche del bene: con i proventi delle vendite l’Associazione La Stecca di Como sosterrà i progetti di solidarietà sociale.
Autore: a cura di Monica Molteni
ISBN: 978-88-98182-08-4
Pagine: 151
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